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かぼ茶

さっき静岡パルコの裏を歩いてたら ふと『カレー』という文字が目に留まり、
正面に回ると『かぼ茶』という店

しかも本日開店の文字


「うぅ〜!食べてぇ〜!!」


と思ったけど、ちょっと前にカニチャーハンを食ったばかりだったので諦めた


ちょいと調べてみるとオーナーさん?のブログがありました

グレース女社長のBeauty&Healthy Life♪


『かぼ茶』っていうぐらいだからヘルシーなカレーなんでしょうね。

絶対に今度静岡に行ったら食べに行く!



・・・ちょっと女性向けのような感じがあるから気が引けるけど




話変わって。

先週の土曜にカレーが食べたくなって、冷凍庫にフリーズパックで保存してた約4食分ぐらいのカレーを大きいパスタパンで温めて解凍してました。

しばらくして「あ!」と忘れてた鍋を見たら解凍どころか パックが破れて溶け出してました。


・・・パスタパンいっぱいのシャバシャバなカレースープ


捨てるの勿体無いから、それからグツグツ弱火で水気を飛ばす

中に入ってたニンジンさんもジャガイモさんも牛肉さんも跡形もなく・・・。

ちょいと追加でタマネギ2玉をペースト状になるまで炒めて投入

さらに ちょいと冒険でミキサーにかけたキウイも入れてみる

ちょいと酸味が出た


約一日後、ようやくパスタパンの半分ぐらいになるまで水分もブッ飛んだ



日曜は3食カレーでしたよ


そして余ったルーを またフリーズパックに入れてみると
昨日解凍する前と全く変わらないぐらいの 半端ない量

次回食べるときも同じようになったら どうしましょ・・・。

継ぎ足し継ぎ足しって、老舗の代々伝わる秘伝のタレじゃないんだからねぇ〜
| えびりょう | 食べ物の話 | 20:09 | comments(0) | - |
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